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今天說得是我心目中第一名的蒸餃,許記蒸餃創立於1986年,至今已將近30年,
歷史相當悠久,外表看起來蠻不起眼,一不小心便會錯過
進入店面映入眼簾便是店家忙個不停的現做麵糰麵條,
新鮮現做是他們的品質保證。
蒸餃一籠10粒$75元 半籠$40
蒸餃一口咬下就會被餃皮驚人的Q彈口感所震驚,
緩緩流出的湯汁加上比例搭配恰到好處的高麗菜豬肉內餡,
讓人回想起就口水直流~
這邊還要提到店家免費提供的蒜頭,
我都會將它弄碎加入醬油
蒸餃加上蒜醬一整個就銷魂至極~
這一鍋蔬菜濃湯也是相當厲害
裡面有香菇、蛋花、紅蘿蔔、筍絲、軟爛的蔬菜
十分鮮甜入味!!
皇家奶茶 $25 (忘了拍照!)
他們的奶茶是用紅茶加上鮮奶下去調製,
真材實料的黃金比例也是令人回味無窮的好滋味~
許記蒸餃
地址: 807高雄市三民區林森一路306號
電話:07 235 3624
營業時間:11:00 ~ 22:00
公休時間:每週日公休
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